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filet de truite des Vosges , farci d’une fine mousse , enveloppée d’une sauce au Riesling estragon.
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Filet de truite frais des Vosges , farci d’une fine mousse, sauce au Riesling soulignée par une note d’estragon qui développe le goût fin de la truite.
Bocal de 2 portions pour un duo improvisé; ou l’ouverture de plusieurs bocaux afin de satisfaire une tablée de gastronome .
| Ingrédients : | Filets de truite frais 50%, farce de saumon frais 50%, fumet de poisson, crème, amidon de maïs modifié sans OGM, Riesling 10% (sulfites), épices, œufs, estragon 2%. |
|---|---|
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : |
