
Recette que m'a donné ma Grand Mère ainsi que son tour de main .
Une terrine au goût d'antan.
Terrine fabriquée avec de la viande de porc marinée puis mélangée à des foies de volaille flambés à l’eau de vie de mirabelle de Lorraine. Cette subtilité unique donne à cette terrine une texture et un goût fin .
Une fois de plus un goût à part entière qui nous démarque des terrines industrielles.