Description du produit
Tripes mijotées avec pieds de boeuf afin de donner une gelée douce, tomates, oignons, navets, carottes, épices, sel de Guérande, mouillé au vin Gris de Toul ce qui donne son goût typé Lorrain .
Mijotées lentement et mises en bocaux afin de leur donner le temps de cuire, comme le faisaient les anciens en marmite, luter à la pâte et mise au four pendant une dizaine d'heures.
Régalez-vous, vous y reviendrez....
Mijotées lentement et mises en bocaux afin de leur donner le temps de cuire, comme le faisaient les anciens en marmite, luter à la pâte et mise au four pendant une dizaine d'heures.
Régalez-vous, vous y reviendrez....
